NÖ Zwiebel- und Karottenmarkt Woche 01/2026

Der österreichische Zwiebelmarkt startet ausgeglichen ins neue Jahr – Die Inlandsnachfrage hat sich nach einem zufriedenstellenden Weihnachtsgeschäft wieder beruhigt und dürfte sich in den nächsten Wochen auf Normalniveau einpendeln – Das Exportgeschäft lief zwischen den Weihnachtsfeiertagen traditionell auf Sparflamme – Hier hofft man in den nächsten Wochen aber auf neue Impulse – Preislich gab es keine Änderung – Für geputzte und sortierte Zwiebeln in der Kiste wurden zu Wochenbeginn, je nach Qualität und Größe, meist 10 bis 13 €/100 kg bezahlt.

Am NÖ Karottenmarkt hat sich die Marktlage mit dem Jahreswechsel kaum verändert. Der Inlandsabsatz läuft stetig auf gut durchschnittlichem Niveau. Im Export gehen weiterhin nur geringe Mengen, dies ist aber um die Jahreszeit nichts Außergewöhnliches. Die Erzeugerpreise starteten unverändert ins neue Jahr. Zu Wochenbeginn wurde für Karotten im 5-kg-Sack, ab Rampe, je nach Qualität meist zwischen 38 und 43 €/100 kg bezahlt.