NÖ Zwiebel- und Karottenmarkt Woche 49/2024

Der österreichische Zwiebelmarkt präsentiert sich zunehmend zweigeteilt – Das Angebot an qualitativ einwandfreier Ware in entsprechender Größe ist heuer recht überschaubar – Diese Zwiebeln sind sowohl im Inland als auch im Export gefragt und preislich entsprechend stabil – Nach wie vor drängt aber reichlich kleinfallende bzw. qualitativ schwächere Ware auf den Markt – Diese Partien wollen rasch vermarktet werden und kommen preislich immer stärker unter Druck – Für mittelfallenden Zwiebel, in guter Qualität, geputzt und sortiert in der Kiste wurden zu Wochenbeginn meist 20,- bis 23,- €/100kg bezahlt – Für qualitativ schwächere Partien wird deutlich weniger und für großfallende Ware mehr bezahlt.

Der NÖ Karottenmarkt startet recht ausgeglichen in den Dezember. Auf der Angebotsseite sind in der Aufbereitung der diesjährigen Karottenernte sind hohe Verleseabfälle durch Mäusefraß festzustellen. Auf der Absatzseite läuft die Vermarktung der Karotten unverändert in ruhigen Bahnen. Neben dem stetigen Inlandsgeschäft werden in überschaubarem Umfang auch laufend Karottenexporte durchgeführt. Preislich gibt es keine Änderung zur Vorwoche. Für Karotten im 5kg Sack, ab Rampe je Qualität liegen die Preise bei meist 55,- bis 65,- €/100kg.