Tag des Apfels: Bühne frei für den knackigen Powersnack

Unglaubliche 30.000 Apfelsorten sorgen weltweit für einen vitaminreichen Pausensnack. Auch österreichische Obstliebhaber haben die Qual der Wahl und können aus etwa 2.000 unterschiedlichen Sorten wählen. Ob mürbe oder knackig - für jeden Geschmack ist der richtige Apfel dabei. Allerdings sind Menschen auch wenn es um den Apfel geht "Gewohnheitstiere". Nur etwa zehn Sorten spielen im Verkauf eine größere Rolle.

Jedes Jahr am 2. Freitag im November geht es vitaminreich zur Sache. Der Grund: Österreich feiert den Tag des Apfels. Seit mittlerweile 49 Jahren ist dieser Aktionstag ein Fixpunkt im österreichischen Brauchtumskalender. Doch auch im Speiseplan ist der Apfel in Österreich kaum weg zu denken. Denn ganze 19 Kilogramm verspeisen Herr und Frau Österreicher pro Jahr. Damit hat sich der Apfel zur beliebtesten Obstsorte in Österreich gemausert.

Rund 1.300 Betriebe in Niederösterreich haben sich derzeit der intensiven Tafelobstproduktion verschrieben. Sie sorgen für Äpfel, Marillen, Erdbeeren und Co. Etwa 800 Hektar sind rein für die Äpfel reserviert. Damit versorgen Niederösterreichs Obstbauern die Konsumenten mit besten Äpfeln und das direkt aus der Region. Egal ob als Saft, als Aufputz bei Mehlspeisen oder als gesunde Jause für Zwischendurch: Dank der Niederösterreichischen Apfelbäuerinnen und Apfelbauern steht dem knackigen Genuss nichts im Wege. Auch die Witterung hat heuer ihren Teil dazu beigetragen und dafür gesorgt, dass die Apfelernte ohne große Schwierigkeiten über die Bühne gehen konnte.