Wandertag setzt Elsbeere in Szene
Wenn bäuerliche Produkte zum Erlebnis werden
Im Mittelpunkt steht ein rund 9 Kilometer langer Rundwanderweg entlang eines der Laabner Elsbeerwege. Was auf den ersten Blick wie ein klassischer Wandertag wirkt, ist bei genauerem Hinsehen ein durchdachtes Konzept: Die Strecke führt gezielt an rund zehn Elsbeerbäumen vorbei – von jungen Pflanzen bis hin zu alten, prägenden Exemplaren. So wird die seltene Baumart nicht nur sichtbar, sondern erlebbar gemacht.
Gerade Anfang Mai zeigt sich die Elsbeere von ihrer schönsten Seite. Die Blüte verwandelt die Landschaft in ein eindrucksvolles Naturschauspiel – ein Timing, das bewusst gewählt ist und zeigt, wie wichtig es ist, solche Angebote auf die Jahreszeit abzustimmen.
Mehr als nur Gehen: Geschichten entlang des Weges
Ein erfolgreicher Wandertag lebt nicht nur von der Strecke, sondern von den Erlebnissen entlang des Weges. In Brand-Laaben soll genau das gelingen: Wandernde passieren ein Wildgatter, begegnen Mangalitzaschweinen und Pferdeweiden und erhalten so ganz nebenbei Einblicke in die regionale Landwirtschaft.
Für Betriebe liegt hier ein klarer Mehrwert: Wer seine Flächen, Tiere oder Kulturen geschickt in eine Route integriert, schafft Berührungspunkte mit Konsumentinnen und Konsumenten – authentisch, niederschwellig und nachhaltig.
Regionale Produkte clever eingebunden
Ein weiteres Erfolgsrezept: Kulinarik. Bereits beim Start beim Feuerwehrhaus erhalten die Teilnehmerinnen und Teilnehmer ein „Beschoadbinkerl“ mit regionalen Spezialitäten rund um die Elsbeere. Unterwegs sorgt eine Labstation für Stärkung, während am Ziel Produzentinnen und Produzenten mit regionalen Speisen und Getränken aufwarten.
Das zeigt deutlich: Wertschöpfung entsteht nicht nur am Feld oder im Stall, sondern auch durch kreative Vermarktungsideen. Ein Wandertag kann zur Plattform werden, um Produkte direkt erlebbar und genießbar zu machen.
Der Mehrwert solcher Veranstaltungen
Bewegung, Landschaft, Produkt und Geschichte greifen ineinander und schaffen ein Gesamterlebnis, das in Erinnerung bleibt.
Für Bäuerinnen und Bauern eröffnet sich hier eine spannende Perspektive:
- Kulturen gezielt inszenieren
- Betriebe sichtbar machen
- Direktvermarktung stärken
- neue Zielgruppen erreichen
