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Zweites Vernetzungstreffen im Projekt AquaFeed: neue Perspektiven und mögliche Synergien im Fischfutterbereich

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30.06.2026 | von Sabrina Dreisiebner-Lanz/Bernadette Lienhart

Das Projekt AquaFeed untersucht die Machbarkeit einer regionalen und nachhaltigen Fischfutterproduktion in Österreich. Der interdisziplinäre Austausch zwischen beteiligten Institutionen und Stakeholdern aus unterschiedlichen Bereichen soll dabei die Entwicklung tragfähiger Lösungen unterstützen. Am 28. April 2026 fand das zweite Stakeholder-Vernetzungstreffen im Online-Format statt.

Bild_Vernetzungstreffen (c) AGES_Quer.jpg © AGES
In Break-Out-Sessions diskutierten Vertreter*innen aus Wissenschaft, Praxis und Verwaltung © AGES
Unter der Projektleitung des JOANNEUM RESEARCH LIFE – Instituts für Klima, Energie und Gesellschaft wird im Projekt AquaFeed untersucht, ob die Herstellung und der Vertrieb eines nachhaltigen Raubfischfutters auf Basis regionaler Rohstoffe in Österreich umsetzbar sind. Dazu wurden bereits eine umfangreiche Literaturrecherche durchgeführt, rechtliche Rahmenbedingungen analysiert, Rohstoffverfügbarkeiten und mögliche Transportrouten modelliert sowie Praxisversuche durch Aquakulturbetriebe umgesetzt.
AquaFeed_Projektkonsortium (c) JR LIFE.jpg © JOANNEUM RESEARCH LIFE
Das AquaFeed-Projektkonsortium bei einer Besprechung in der Fischzucht Kreuzstein des Bundesamts für Wasserwirtschaft am Mondsee: vorne von links Daniela Achleitner (Leiterin BAW Institut für Gewässerökologie und Fischereiwirtschaft), Elias Lahnsteiner (BAW Fischzucht Kreuzstein), Markus Payr (Fischereibetrieb Payr), Leo Kirchmaier und Melanie Haslauer (Landwirtschaftskammer Niederösterreich); hinten von links Irmengard Strnad (Leiterin AGES Institut für Tierernährung und Futtermittel), Bernadette Lienhart (JOANNEUM RESEARCH LIFE), Sabrina Dreisiebner-Lanz (JOANNEUM RESEARCH LIFE), Marc Mößmer (Biofisch), Franz Grubinger (Leiter BAW Fischzucht Kreuzstein). © JOANNEUM RESEARCH LIFE

Synergien mit anderen Projekten, Diskussion und Vernetzung

Im Rahmen des Vernetzungstreffens wurden neben einem Update zu AquaFeed weitere thematisch verwandte Projekte aus Österreich und Deutschland vorgestellt. In den nachfolgenden Break-Out-Sessions fanden moderierte Diskussionen in Kleingruppen zu den verschiedenen Themen und Projekten statt. Der produktive Austausch brachte die Erfahrungen und Anforderungen aus der Praxis mit dem aktuellen Wissensstand aus Forschung und Perspektiven der Verwaltung zusammen.

Vertreten beim zweiten Vernetzungstreffen waren:
  • Fischzucht und Verarbeitung: Biofisch GmbH, EISVOGEL Hubert Bernegger GmbH, Fischereibetrieb Payr, WALDLAND Tierveredelungs GmbH
  • Futtermittelherstellung: Garant-Tiernahrung GmbH, PUREA Austria GmbH, Entolum GmbH
  • Wissenschaft: AGES – Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit, Helmholtz-Zentrum für Polar- und Meeresforschung des Alfred-Wegener-Instituts, BAW – Bundesamt für Wasserwirtschaft, BOKU – Universität für Bodenkultur, Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV, Hochschule Bremerhaven, JOANNEUM RESEARCH, LfL – Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft, Veterinärmedizinische Universität Wien
  • Beratung/Interessensvertretung: Landwirtschaftskammer Niederösterreich, Österreichischer Verband für Fischereiwirtschaft und Aquakultur, Südtiroler Bauernbund
  • Ministerien: Bundesministerium für Land- und Forstwirtschaft, Klima- und Umweltschutz, Regionen und Wasserwirtschaft sowie Bundesministerium für Arbeit, Soziales, Gesundheit, Pflege und Konsumentenschutz

Weitere Schritte im Projekt

Die nächsten Schritte im Projekt umfassen unter anderem Fütterungsversuche sowie eine Erhebung bei Aquakulturbetrieben in Österreich. Die im Stakeholder-Treffen erarbeiteten Aspekte werden dabei berücksichtigt. Kurz vor Projektende ist ein drittes Vernetzungstreffen geplant, u.a. um die Möglichkeiten zur Überführung der Ergebnisse in die Praxis zu diskutieren.
Dieses Projekt wird im Rahmen des Ressortforschungsprogramms über dafne.at mit Mitteln des Bundesministeriums für Land- und Forstwirtschaft, Klima- und Umweltschutz, Regionen und Wasserwirtschaft finanziert. Das BMLUK unterstützt angewandte, problemorientierte und praxisnahe Forschung im Kompetenzbereich des Ressorts: https://dafne.at/projekte/aquafeed
Kontakt: Sabrina Dreisiebner-Lanz
Förderlogo DAFNE.png © Archiv
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