"Lillis Marillengarten" wird zur Lernoase für Kinder

Der Bauernhof von Katharina und Harald Aufreiter und ihren vier Kindern liegt mitten im Anbaugebiet der Wachauer Marillen in der Marktgemeinde Paudorf nahe Krems. Auf 11 ha wird Obst- und Weinbau betrieben, im Hofladen gibt es Wein, Marmeladen, Edelbrände und Süßes aus eigener Herstellung. An einem neuen Standort wurde vor kurzem eine Marillenerlebniswelt mit Schauproduktion eröffnet, um den vielen Anfragen von Gästegruppen Rechnung zu tragen. Aber damit nicht genug: Denn in Zukunft sollen auch Green Care-Angebote am Hof ihren Platz finden.

Hier wollen Katharina und Harald Aufreiter allerdings nichts überstürzen. So wird im ersten Schritt mit bauernhofpädagogischen Projekten gestartet. Hier will das Ehepaar besonders die Themen Landwirtschaft, Lebensmittelproduktion, Ökologie und Nachhaltigkeit für Kinder und Jugendliche von vier bis 18 Jahren in den Mittelpunkt rücken. "Ich habe mit den Zertifikatslehrgängen ‚Schule am Bauernhof‘ und 'Gesundheit fördern am Hof' in Kombination mit meinem pädagogischen Fachwissen nun die Möglichkeit, spannende Green Care-Angebote zu entwickeln und damit neue Zielgruppen für unseren Hof zu erreichen“, erklärt Bäuerin und Diplompädagogin Katharina Aufreiter ihre Beweggründe. Ihre Ziele sind dabei klar gesteckt: "Ich will jungen Menschen einen lustvollen, spielerischen und spannenden Zugang zur Landwirtschaft ermöglichen. Der Wert regionaler Produktion und die Nutzung moderner Technik soll vor allem Jugendlichen deutlich machen, dass die Kombination von Tradition und Innovation viele Möglichkeiten zum klimagerechten Handeln schafft."

Doch auch das soziale Angebot kommt in "Lillis Marillengarten" nicht zu kurz. Gemeinsam mit der Lebenshilfe haben sie ein besonderes Sozialprojekt auf die Beine gestellt. So haben Menschen mit Beeinträchtigung die Möglichkeit, bei Verpackungstätigkeiten in der Direktvermarktung einen für beide Seiten wertvollen Beitrag zu leisten.

"Wie sich die Urproduktion und unterschiedliche Formen der Diversifizierung sinnvoll auf Bauernhöfen kombinieren lassen, zeigt uns Familie Aufreiter in eindrucksvoller Art und Weise. In Niederösterreich ist die soziale Landwirtschaft besonders erfolgreich und wird bereits von 33 Höfen umgesetzt. Wir freuen uns daher sehr über einen weiteren Green Care-Betrieb und wünschen viel Erfolg für die geplanten Projekte", betont Andrea Wagner, Vizepräsidentin der Landwirtschaftskammer Niederösterreich.