Meine Meinung im Mai 2021
Liebe Leserin, lieber Leser!
Die regionale Produktion hat seit der Corona-Pandemie für viele Menschen stark an Bedeutung gewonnen. Vor allem wir Bäuerinnen und Bauern merken die Sensibilisierung der Konsumenten im Bereich der Direktvermarktung. Auch die Produktion von agrarischen Rohstoffen und Lebensmitteln, die Verantwortung für Tiere und der sorgsame Umgang mit Ressourcen erwecken die Aufmerksamkeit der Gesellschaft. Unsere Produktionsmethoden stehen einmal mehr am Prüfstand. Die fachliche Qualifikation zahlreicher Kritiker bleibt dabei oft fragwürdig. Für mich ist klar, wir wollen diesen Platz in der öffentlichen Wahrnehmung vor allem aber auch dann, wenn es um den Verkauf unserer Produkte geht. Dafür brauchen wir als nächsten Schritt endlich eine rasche Umsetzung der Herkunftskennzeichnung bei Lebensmitteln und Rohstoffen. Darüber hinaus fordern wir ein Miteinander mit dem Handel – faire Preise für die Landwirte nach dem Prinzip: Wo mit heimischer Landwirtschaft und Bäuerlichkeit geworben wird, muss diese auch drinnen stecken. Ich bin zuversichtlich, dass sich für uns Bäuerinnen und Bauern mit Transparenz und zuverlässiger Herkunftskennzeichnung neue und attraktive Möglichkeiten auf den Märkten auftun werden. Dafür setzen wir uns als Landwirtschaftskammer NÖ ein.
Johannes Schmuckenschlager
Die regionale Produktion hat seit der Corona-Pandemie für viele Menschen stark an Bedeutung gewonnen. Vor allem wir Bäuerinnen und Bauern merken die Sensibilisierung der Konsumenten im Bereich der Direktvermarktung. Auch die Produktion von agrarischen Rohstoffen und Lebensmitteln, die Verantwortung für Tiere und der sorgsame Umgang mit Ressourcen erwecken die Aufmerksamkeit der Gesellschaft. Unsere Produktionsmethoden stehen einmal mehr am Prüfstand. Die fachliche Qualifikation zahlreicher Kritiker bleibt dabei oft fragwürdig. Für mich ist klar, wir wollen diesen Platz in der öffentlichen Wahrnehmung vor allem aber auch dann, wenn es um den Verkauf unserer Produkte geht. Dafür brauchen wir als nächsten Schritt endlich eine rasche Umsetzung der Herkunftskennzeichnung bei Lebensmitteln und Rohstoffen. Darüber hinaus fordern wir ein Miteinander mit dem Handel – faire Preise für die Landwirte nach dem Prinzip: Wo mit heimischer Landwirtschaft und Bäuerlichkeit geworben wird, muss diese auch drinnen stecken. Ich bin zuversichtlich, dass sich für uns Bäuerinnen und Bauern mit Transparenz und zuverlässiger Herkunftskennzeichnung neue und attraktive Möglichkeiten auf den Märkten auftun werden. Dafür setzen wir uns als Landwirtschaftskammer NÖ ein.
Johannes Schmuckenschlager
