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Prosit Neujahr: Feiern mit Stil

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18.12.2025 | von Eva Lechner

Der Jahreswechsel ist für viele ein Anlass zum Feiern. Mit ein paar bewussten Entscheidungen lässt sich der Silvesterabend nicht nur genussvoll, sondern auch regional, nachhaltig und tierfreundlich gestalten.

Neujahr_Sekt.png © KI generiert mit ChatGPT
© KI generiert mit ChatGPT

Prosit Neujahr mit Sekt aus Niederösterreich

Sektkorken knallen und Walzerklänge liegen in der Luft: Das Jahr 2026 steht vor der Tür. Doch der Jahreswechsel bringt nicht nur Feierlaune mit sich, sondern auch einige Entscheidungen, die getroffen werden wollen. Woher soll zum Beispiel der Sekt für das traditionelle Anstoßen kommen? Gut, dass Niederösterreich das Herzstück der österreichischen Sektproduktion ist. Ob klassisch, rosé oder alkoholfrei - für jeden Geschmack ist der passende Tropfen dabei.

Hier geht´s zu prämierten Weinen und Sekten aus Niederösterreich.
https://www.youtube.com/watch?v=ZTbsAhEXAW8
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Reel_Sekt_Herkunft © LK Niederösterreich

Der Countdown zur Silvesterjause

Aber nicht nur die Getränkefrage will geklärt werden. Auch für hungrige Gäste sollten passende Snacks vorhanden sein. Egal ob man sich nun für Fingerfood, ein Fondue, Raclett oder ganz was anderes entscheidet: Fest steht, Niederösterreichs Bäuerinnen und Bauern sorgen für gut gefüllte Teller und jede Menge Spezialitäten. 

Hier geht´s zu Gutes vom Bauernhof-Betrieben direkt in der Region.
2025 12 - Silvester ohne Feuerwerk.png © LK Österreich
© LK Österreich

Ohne Knaller geht es auch

Kaum ist das Silvesteressen verdrückt, startet auch schon das ungeduldige Warten. Vor allem Kinder können es nicht mehr erwarten, das groß angekündigte Feuerwerk zu bestaunen. Dabei vergisst man nur allzu gerne, was die mitternächtlichen Knaller für Tiere bedeuten. Nämlich puren Stress. Feuerwerk und Knallkörper erschrecken Haustiere und Wildtiere gleichermaßen. 

Wer den Tieren also etwas Gutes tun will, setzt am Silvesterabend auf Kerzen, Lichter, Lasershows und Wunderkerzen. Diese können ebenfalls zu einer besonderen Atmosphäre beitragen, ohne dass sie Lärm verursachen. Zusätzlich könnte ein kurzer Spaziergang um Mitternacht eine ganz neue Tradition ermöglichen. Nicht immer muss es das große Feuerwerk sein, das Jung und Alt zusammenbringt und für Begeisterung sorgt.

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  • Prämierte Weine und Sekte aus NÖ
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