100 % Bio gilt auch für Ergänzungsfuttermittel

Hinsichtlich der Ver­packung und oft auch der Wirkung können Futtermittel und Arzneimittel sehr ähnlich aussehen. Sowohl Futtermittel als auch Arzneimittel können von Tierärzten abgegeben werden. Trotzdem ist es für Biobetriebe sehr wichtig, Futtermittel und Arzneimittel zu unterscheiden, weshalb immer auf die Produktbeschreibung am Etikett zu achten ist.

Während grundsätzlich alle Tierarzneimittel unter der Verantwortung eines Tierarztes eingesetzt werden dürfen, unterliegen Futtermittel am Biobetrieb der Einschränkung, dass sie den Regelungen der EU-Bio-Verordnung entsprechen müssen. Wird ein Futtermittel vermeintlich als Arzneimittel eingesetzt, weil es vom Tierarzt abgegeben wurde, es als Futtermittel aber nicht biotauglich ist, so kann dies im Zuge der Biokontrolle bzw. AMA-Kontrolle zu Beanstandungen und Sanktionen führen.

Erhält ein Tierhalter beim Tierarzt ein Präparat zur oralen Eingabe bzw. Verfütterung, so sollte er nachfragen, ob es sich dabei um ein Arzneimittel oder ein Futtermittel mit Biotauglichkeit handelt. Bei Ergänzungs- bzw. Diätfuttermitteln besteht leicht die Gefahr von Verwechslungen mit Arzneimitteln. Von dieser Regelung ausgenommen sind nur Heilkräuter und Gewürze in Arzneibuchqualität, d. h. aus Apotheken oder Drogerien, zur Förderung der Gesundheit.

Häufig werden in der Zeit um die Geburt Ergänzungsfuttermittel zur Vorbeugung gegen Stoffwechselstörungen (Ketose, Azidose oder Milchfieber) eingesetzt. Das Problem besteht darin, dass die meisten eingesetzten Diät­ergänzungsfuttermittel nicht in Bioqualität verfügbar und deshalb verbotene Futtermittel sind.

Meist sind nicht die enthaltenen Mineralstoffe (Calcium oder Phosphor) problematisch, sondern ­andere Zutaten wie Bindemittel, welche verboten sind. Beispiele für biotaugliche Ergänzungsfuttermittel sind: Gegen Ketose: Ketosan B® von „Dr. Schaette“, gegen Selenmangel: Chevivit E-Selen von Chevita.

In Akutfällen müssen die Tiere selbstverständlich durch den Tierarzt behandelt werden. Zur Milchfiebervorbeugung bei älteren und bei Risikotieren kann vom Tierarzt eine Vitamin-D3-Injektion einige Tage vor der Geburt verabreicht werden. Viele der Faktoren, die wichtig sind, kann der Landwirt beeinflussen. Er legt den Grundstein für eine stabile Tiergesundheit.

Grundsätzlich sollte der mittel- bis langfristige Ansatz am Biobetrieb in Managementverbesserungen und in der Zucht liegen. Ein wichtiger Ansatz ist, dass bei grundfutterbetonter Fütterung bzw. unter Biobedingungen es ­besonders entscheidend ist, dass weder Kühe noch Kalbinnen verfettet zur Abkalbung kommen.

Verfettete Tiere geben in den ersten Laktationstagen mehr Milch, fressen jedoch in den folgenden Laktationswochen deutlich weniger. Dadurch ist das Energiedefizit hoch und die Kühe melken sehr viel aus den Körperreserven. Dies belastet die Leber, den Stoffwechsel und reduziert die weitere Futteraufnahme noch stärker. Fette Kühe kämpfen außerdem vermehrt mit Schwergeburten, Nachgeburtsverhalten und Infektionserkrankungen (Gebärmutter) sowie Fruchtbarkeits- und Klauenproblemen.

Auch im sensiblen Zeitraum rund um die Geburt liegt Potenzial. In dieser Zeit sollte das bestmögliche Umfeld hinsichtlich Betreuung, Haltung und Fütterung geboten werden. Wichtige Hebel dazu sind etwa die langsame Umstellung der Ration auf bestes Grundfutter bereits vor der Abkalbung, eine Abkalbung auf weichem, sauberem Strohbett in einer geschützten Umgebung, lauwarmes Wasser sofort nach der Geburt über Kübel anzubieten und generell auf ausreichende Wasserversorgung zu achten.

Betriebe, die in der Laktation nur sehr wenig Kraftfutter einsetzen und dieses zu Laktationsbeginn auch nur langsam steigern, sollten auf eine Anfütterung mit Kraftfutter verzichten. Intensive Kraftfutteranfütterung vor der Abkalbung treibt zwar die Milchleistung zu Laktationsbeginn höher, dies kann jedoch oft nicht durch eine höhere Futteraufnahme kompensiert werden. Damit kann das stoffwechselbelas­tende Energiedefizit in den ers­ten Laktationswochen zunehmen.

Der Betriebsmittelkatalog für die biologische Landwirtschaft, jährlich herausgegeben vom Verein InfoXgen, listet jene Betriebsmittel auf, die Biobetriebe auf jeden Fall einsetzen dürfen. Er stellt somit eine Hilfestellung für Landwirte dar. Eine weitere Übersicht erlaubter Betriebsmittel bietet die Listung der InfoXgen-Datenbank. Für Produkte, die nicht im Betriebsmittelkatalog aufgeführt sind, empfiehlt sich vor dem Einsatz die Rücksprache mit der Biokontrollstelle oder dem Verein InfoXgen.