Interessenvertretung trifft Schulalltag
Ein Blick hinter die Kulissen der Weinwirtschaft
Bei einem Besuch in der HBLA für Wein- und Obstbau in Klosterneuburg stellte Landeskammerrat und NÖ Weinbaupräsident Reinhard Zöchmann den Schülerinnen und Schülern des vierten und fünften Jahrgangs die Landwirtschaftskammer NÖ und ihre Aufgaben als Interessenvertretung vor. Doch damit nicht genug. Auch die Aufgaben des NÖ Weinbauverbandes und der Wein Niederösterreich Marketing GmbH wurden eingehend unter die Lupe genommen. Unterstützt von Weinkönigin Sophie Hromatka konnte Zöchmann den Schüler:innen wertvolle Einblicke in das vergangene Weinjahr und die aktuellen Herausforderungen der Weinwirtschaft ermöglichen.
Das war das Weinjahr 2022
Doch worauf können sich Schüler:innen und Weinprofis gleichermaßen freuen? Auf sortentypische Weiße und ausgereifte Rote - so das Resümee. In Niederösterreich punkten reife Weißweine mit feinen Fruchtaromen und etwas geringerer Säure als in den beiden Vorjahren. Auch kräftige Lagen- oder Reserveweine konnten gewonnen werden. Einen klaren Sortenausdruck zeigt die Leitsorte Grüner Veltliner ebenso wie Riesling und die Burgundersorten. Auch aromatische Sorten wie Sauvignon Blanc, Muskateller und Traminer sowie die regionalen Spezialitäten Roter Veltliner, Zierfandler und Rotgipfler präsentieren sich überzeugend. In den Rotweinzentren von Carnuntum und in der südlichen Thermenregion sind zudem kraftvolle Rotweine mit guter Struktur und ausgereiften Tanninen entstanden. Vor Weihnachten konnten auch noch rare Eisweine gelesen werden.