Einstieg Urlaub am Bauernhof

 Für landwirtschaftliche Betriebe stellt Urlaub am Bauernhof eine wirtschaftlich attraktive Einkommensschiene dar. Im Durchschnitt erzielen die bäuerlichen Vermieter in Niederösterreich 30 % ihres Gesamteinkommens aus diesem Betriebszweig. Der Schritt in die Diversifizierung kann nicht nur einen Beitrag zur Stabilisierung der landwirtschaftlichen Betriebe, sondern auch zur Lebensqualität in den ländlichen Regionen leisten. Diversifizierende Betriebe schaffen Arbeitsplätze und tragen zur Nahversorgung der EinwohnerInnen bei. Darüber hinaus bereichern sie das touristische Angebot und treten in direkten Dialog mit den Endkonsumenten. Das Bewusstsein für Nahrungsmittel wird geschaffen und verantwortungsvolles Konsumverhalten gefördert.

Trends bei Urlaub am Bauernhof

• Erfreulich ist, dass die derzeitigen und künftigen gesellschaftlichen und touristischen Trends die Einkommenskombination Urlaub am Bauernhof sehr positiv beeinflussen und unterstützen:Der Gast sucht Entspannung, Erholung, Natur, Entschleunigung.
• Die Sehnsucht nach der Ursprünglichkeit, Authentizität und Regionalität weiter im Trend.
• Brauchtum und Tradition haben an Bedeutung gewonnen.
• Do-it-yourself Kultur und Nischenmärkte sind im Wachsen.

Vor dem Einstieg in Urlaub am Bauernhof sollten sich interessierte Bäuerinnen und Bauern jedoch gründlich informieren und die Bildungs- und/oder Beratungsangebote der Landwirtschaftskammer NÖ in Anspruch nehmen. Eine Möglichkeit ist zB. die Einstiegsberatung Urlaub am Bauernhof. Diese informiert Bäuerinnen und Bauern über die grundlegenden Voraussetzungen und Rahmenbedingungen bei Urlaub am Bauernhof. Danach können Sie besser abschätzen, ob dies der richtige Betriebszweig für Sie sein kann.