Leistungsabschluss 2020: Milchleistung angestiegen

Ausgehend von einer im vergangenen Winter 2019/2020 sehr knappen Futtersituation haben die Mitgliedsbetriebe unter Milchleistungsprüfung mit einer Reduktion des Tierbestandes reagiert, dessen Auswirkungen auch noch im Herbst 2020 mit einem Rückgang um 980 MLP Kühe deutlich sichtbar sind. In diesem Zuge ist auch die Zahl der Teilnehmer an der MLP um fast 5% auf 3.028 Betriebe gesunken.

Erst ab Mai dieses Jahres haben ausreichend Niederschläge die Futtersituation verbessert. Die zuletzt ansteigenden Kuhzahlen konnten dieses Defizit aber nicht mehr ausgleichen.

Mit einer durchschnittlichen Herdengröße von 28 Kühen ist diese im Jahresvergleich deutlich um eine Kuh gestiegen, was zeigt, dass die Veränderungen vor allem in den kleineren Betrieben stattgefunden haben.

Über alle Rassen hinweg konnten die niederösterreichischen MLP-Betriebe das Leistungsniveau auf 8.063 kg Milch mit 4,15% Fett und 3,40% Eiweiß mit 608 kg Fett und Eiweiß im Jahresvergleich leicht steigern und damit die psychologisch wichtige Grenze von 8.000 kg Milch je Kuh nachhaltig absichern.

Bei allen Hauptrassen konnten moderate Leistungszuwächse auf hohem Niveau verzeichnet werden. Besonders die Rasse Holstein sticht hervor, deren Herdebuchkühe eine mittlere Laktationsleistung von 9.600 kg Milch überschritten haben. Aber auch beim Fleckvieh und bei Brown Swiss wurde mit Leistungen um die 8.000 kg Milch gezeigt, dass eine hohe Milchleistung und gute Fitnesswerte sowie beim Fleckvieh auch die Masteignung des männlichen Kalbes nicht im Widerspruch stehen.

Die Anzahl der 100.000 Liter-Kühe ist auf beeindruckende 309 angewachsen. Besonders hervorzuheben ist, dass heuer eine Holstein Kuh die beeindruckende Schwelle von 200.000 kg Lebensleistung überschritten hat. Auch schaffte es ein Holstein Betrieb in diesem Jahr neun 100.000 Literkühe zu halten. Diese Tiere haben zusammengerechnet eine Lebensleistung von über 1 Mio. Kilogramm Milch erreicht. Mit 13 Betrieben, die in ihrer aktiven Laufbahn jeweils über zehn dieser Lebensleistungskühe züchten und halten konnten, ist besonders eindrucksvoll unterstrichen, dass das Alter der Kühe vor allem eine Frage des Managements ist.

Die Eutergesundheit auf hohem Niveau zu halten, ist Ziel jedes Milchviehhalters. Auch im aktuellen Programm "Qplus-Kuh" ist die Eutergesundheit wieder implementiert. Die durchschnittliche Zellzahl liegt im abgeschlossenen Jahr bei 192tsd Zellen und ist somit leicht angestiegen, wobei aber im Bundesländervergleich NÖ gut platziert ist.

In 196 LKV-Herden in Niederösterreich werden rund 10.500 Kühe mittlerweile von einem Melkroboter gemolken. Damit zeigen die Mitgliedsbetriebe, dass Innovationen aus Zucht und Technik in der täglichen Arbeit konsequent umgesetzt werden.