Meine Meinung
Liebe Leserin, lieber Leser!
Während viele im Sommer in den Urlaub starten, geht es für uns Bäuerinnen und Bauern mit der arbeitsintensiven Erntezeit weiter, sei es im Grünland, auf den Äckern oder bei den Dauerkulturen. Besonders im Getreidebau ist die wirtschaftliche Lage angespannt. Hohe Betriebsmittelkosten und niedrige Markterlöse führen zu sinkenden Deckungsbeiträgen. Die Abhängigkeit vom Weltmarkt ist groß und geopolitische Krisen destabilisieren zusätzlich. Mit dem AMA-Gütesiegel für Getreide wird erstmals durch klare Herkunftskennzeichnung die österreichische Produktion hervorgehoben. Um sich aus der Preisspirale der Börsen zu befreien, braucht es jedoch Zeit und die Mitwirkung aller in der Wertschöpfungskette. Es ist sehr positiv zu beurteilen, dass immer mehr Landwirte, Verarbeiter und Bäcker auf das Gütesiegel für Getreide setzen. So kann beim Konsumenten Bewusstsein für den Mehrwert heimischer Produkte geschaffen werden. Klar ist, Herkunft alleine garantiert noch keinen besseren Preis, sie ist aber ein wesentlicher erster Schritt dorthin. Ich wünsche Ihnen trotz aller Hektik eine unfallfreie Erntezeit.
Johannes Schmuckenschlager
Während viele im Sommer in den Urlaub starten, geht es für uns Bäuerinnen und Bauern mit der arbeitsintensiven Erntezeit weiter, sei es im Grünland, auf den Äckern oder bei den Dauerkulturen. Besonders im Getreidebau ist die wirtschaftliche Lage angespannt. Hohe Betriebsmittelkosten und niedrige Markterlöse führen zu sinkenden Deckungsbeiträgen. Die Abhängigkeit vom Weltmarkt ist groß und geopolitische Krisen destabilisieren zusätzlich. Mit dem AMA-Gütesiegel für Getreide wird erstmals durch klare Herkunftskennzeichnung die österreichische Produktion hervorgehoben. Um sich aus der Preisspirale der Börsen zu befreien, braucht es jedoch Zeit und die Mitwirkung aller in der Wertschöpfungskette. Es ist sehr positiv zu beurteilen, dass immer mehr Landwirte, Verarbeiter und Bäcker auf das Gütesiegel für Getreide setzen. So kann beim Konsumenten Bewusstsein für den Mehrwert heimischer Produkte geschaffen werden. Klar ist, Herkunft alleine garantiert noch keinen besseren Preis, sie ist aber ein wesentlicher erster Schritt dorthin. Ich wünsche Ihnen trotz aller Hektik eine unfallfreie Erntezeit.
Johannes Schmuckenschlager
