NÖ: Ausblick auf den Kartoffelmarkt im August 2025
Dennoch war der Frühkartoffelmarkt in den vergangenen Wochen durchgehend von einem sehr reichlichen Angebot geprägt. Nachdem die Ertragslage bei den Frühsorten sehr gut war, könnte die große Hitze bei den Anschlusssorten zu Einbußen geführt haben. Mit der Urlaubssaison haben sich die Verkaufsmengen im Lebensmittelhandel spürbar abgeschwächt. Auch in diesem Jahr wird bereits früh von vielen Abnehmern Wert auf eine gewisse Schalenfestigkeit gelegt. Die Erzeugerpreise gaben im Juli weiter nach und lagen zum Monatsende bei 22 Euro/100 kg. Auch aus Deutschland hört man von einem sehr großen Angebot und starkem Preisdruck.
