NÖ: Ausblick auf den Kartoffelmarkt im August 2025

Dennoch war der Frühkartoffelmarkt in den letzten Wochen durchgehend von sehr reichlichem Angebot geprägt. Nachdem die Ertragslage bei den Frühsorten sehr gut war, könnte die große Hitze bei den Anschlusssorten zu Einbußen geführt haben. Mit der Urlaubssaison haben sich die Verkaufsmengen im Lebensmittelhandel spürbar abgeschwächt. Auch in diesem Jahr wird bereits früh von vielen Abnehmern Wert auf eine gewisse Schalenfestigkeit gelegt. Die Erzeugerpreise gaben im Juli weiter nach und lagen zum Monatsende bei 22,- €/100 kg. Auch aus Deutschland hört man von sehr großem Angebot und starkem Preisdruck.