Trotz sommerlichen Temperaturen bleibt der Eierabsatz in der Direktvermarktung zumeist zufriedenstellend – Durch die Aus
stallungen wäre der heimische Markt trotzdem weiter ausgeglichen – Allerdings wird besonders in Wien auch in großem Umfang ausländische Ware zu sehr tiefen Preisen angeboten.
1) Direktabsatz an Letztverbraucher, ab Hof - Woche 24 und 25/2018
Haltungsform
Gewichtsklasse L
Freilandhaltung
25,00 bis 26,00
Bodenhaltung
20,00 bis 21,00
Preise in EUR/100 Stück, inkl. 10% Ust.
2) Zugestellte Ware auf Basis einer Kiste, frei Haus, sortiert auf Höcker - Woche 24 und 25/2018