NÖ Eiermarkt Woche 31/2018
Ferienzeit und Hitze bremsen Nachfrage
Die ferienbedingt geringere Nachfrage und die aktuelle Hitze führen vor allem in den Städten im Osten zu schwachen Absätzen - Das Geschäft in den Tourismusgebieten läuft hingegen rege - In allen Haltungsformen steht mehr als ausreichend Ware zur Verfügung - Marktteilnehmer rechnen mit Mitte bis Ende August mit einer Belebung des Marktes.
1) Direktabsatz an Letztverbraucher, ab Hof - Woche 30 und 31/2018
Haltungsform | Gewichtsklasse L |
Freilandhaltung | 25,00 bis 26,00 |
Bodenhaltung | 20,00 bis 21,00 |
Preise in EUR/100 Stück, inkl. 10% Ust.
2) Zugestellte Ware auf Basis einer Kiste, frei Haus, sortiert auf Höcker - Woche 30 und 31/2018
Haltungsform | Gewichtsklasse L | Gewichtsklasse M |
Freilandhaltung | 21,00 bis 23,00 | 18,00 bis 20,00 |
Bodenhaltung | 17,00 bis 18,00 | 14,50 bis 15,50 |
Preise in EUR/100 Stück inkl. 13 % Ust.