NÖ Eiermarkt Woche 36/2018
Eiermarkt zunehmend freundlich
Das Ferienende und die mit dem Wetterumschwung einziehenden kühleren Temperaturen sorgen in der Direktvermarktung für einen flotteren Absatz – Nach der Flaute während der heißen Sommermonate sind die Umsätze wieder gestiegen – Der Eiermarkt präsentiert sich stabil und das Preisniveau bleibt unverändert. Das Eiergeschäft in der Direktvermarktung kommt leicht in Schwung – Das Ferienende regt den Absatz an – Ende August sind erfahrungsgemäß weitere positive Impulse zu erwarten.
1) Direktabsatz an Letztverbraucher, ab Hof - Woche 36 und 37/2018
Haltungsform | Gewichtsklasse L |
Freilandhaltung | 25,00 bis 26,00 |
Bodenhaltung | 20,00 bis 21,00 |
Preise in EUR/100 Stück, inkl. 10% Ust.
2) Zugestellte Ware auf Basis einer Kiste, frei Haus, sortiert auf Höcker - Woche 36 und 37/2018
Haltungsform | Gewichtsklasse L | Gewichtsklasse M |
Freilandhaltung | 21,00 bis 23,00 | 18,00 bis 20,00 |
Bodenhaltung | 17,00 bis 18,00 | 14,50 bis 15,50 |
Preise in EUR/100 Stück inkl. 13 % Ust.