NÖ Eiermarkt Woche 48/2018
Feiertag beeinflusst Eiabsatz
Der Absatz von Eiern in der Direktvermarktung läuft saisonal auf sehr zufriedenstellendem Niveau – Für den Absatz über Wochenendmärkte fällt der Feiertag Anfang Dezember heuer allerdings ungünstig – Das Preisniveau bleibt stabil.
1) Direktabsatz an Letztverbraucher, ab Hof - Woche 48 und 49/2018
Haltungsform | Gewichtsklasse L |
Freilandhaltung | 25,00 bis 26,00 |
Bodenhaltung | 20,00 bis 21,00 |
Preise in EUR/100 Stück, inkl. 10% Ust.
2) Zugestellte Ware auf Basis einer Kiste, frei Haus, sortiert auf Höcker - Woche 48 und 49/2018
Haltungsform | Gewichtsklasse L | Gewichtsklasse M |
Freilandhaltung | 21,00 bis 23,00 | 18,00 bis 20,00 |
Bodenhaltung | 17,00 bis 18,00 | 14,50 bis 15,50 |
Preise in EUR/100 Stück inkl. 13 % Ust.