Die Direktvermarkter zeigen sich mit dem vorweihnachtlichen Absatz von Eiern weiterhin durchwegs zufrieden – Das Preisniveau bleibt zumeist stabil, wobei Spielraum für Preisanhebungen aktuell gegeben wäre.
1) Direktabsatz an Letztverbraucher, ab Hof - Woche 50 und 51/2018
Haltungsform
Gewichtsklasse L
Freilandhaltung
25,00 bis 26,00
Bodenhaltung
20,00 bis 21,00
Preise in EUR/100 Stück, inkl. 10% Ust.
2) Zugestellte Ware auf Basis einer Kiste, frei Haus, sortiert auf Höcker - Woche 50 und 51/2018