NÖ Kartoffelmarkt Woche 02/2019

Der österreichische Erdäpfelmarkt startet mit steigenden Erzeugerpreisen ins neue Jahr – Mit den Umsätzen rund um den Jahreswechsel war man im Lebensmitteleinzelhandel heuer überaus zufrieden – Im Jänner dürften sich die Absatzzahlen dann traditionell auf niedrigem Niveau einpendeln – Die Händler werden von den Landwirten weiterhin bedarfsgerecht mit Ware versorgt – Dabei haben sich die höheren Preise positiv auf die Abgabebereitschaft der Landwirte ausgewirkt – Aber auch Qualitätsprobleme und die damit verbundenen hohen Aussortierungen stehen weiter auf der Tagesordnung – Die Lagervorräte schwinden entsprechend rasch, vor allem das Angebot an vorwiegend festkochende Sorten ist bereits überschaubar – In NÖ werden Speisekartoffeln nun meist um 25 Euro/100 kg übernommen – Für drahtwurmfreie, kleinpackungsfähige Premiumware mit AMA-Gütesiegel sind bis zu 29 Euro/100 kg zu erzielen – In OÖ wurden zuletzt bis zu 27 Euro/100 kg bezahlt.