NÖ Rindermarkt Woche 07/2018

War in der Vorwoche noch keine Stabilisierung am Rindermarkt möglich, so zeigen sich die Marktkräfte mittlerweile doch ausgeglichener – In NÖ fällt das Angebot an Schlachtstieren stabil bis leicht geringer aus – Gleichzeitig werden Stiere in sehr zufriedenstellendem Umfang nachgefragt – Entsprechend stark gestaltete sich die Marktposition der Abgeberseite, die so ein unverändertes Preisniveau durchsetzen konnte – Auch für die kommende Woche werden stabile Aussichten erwartet – Unterstützung kommt zusätzlich vom deutschen Markt, wo die Schlachtzahlen gegenüber den Vorwochen merklich zurückgingen – Große regionale Unterschiede bestehen in Deutschland dagegen beim Interesse an Schlachtstieren, diese werden von verhalten bis rege gefragt – Im süddeutschen Raum konnten sich nach dem starken Rückgang seit Jahresbeginn die Preise nun aber stabilisieren – Nach Ende des Faschings werden auch zusätzliche Absatzimpulse erhofft – Flächendeckend auf dem Vorwochenniveau stabilisieren konnten sich die deutschen Schlachtkuhpreise – Auch hier fällt das Angebot gering aus – Hierzulande hat das Aufkommen an Schlachtkühen zuletzt zugenommen – Da sich die Absatzmöglichkeiten aber erfreulich zeigen, bleiben die Preise auf dem Vorwochenniveau unverändert – Auch bei den weiteren Schlachtrinderkategorien kommt es zu keinen Veränderungen bei Basispreisen oder den Zu- und Abschlägen – Die NÖ Rinderbörse bezahlte für Schlachtstiere der Klasse U einen Basispreis von 3,73 Euro (unverändert) und der Klasse R von 3,66 Euro pro kg plus USt.