NÖ Schweinemarkt Woche 02/2018

In den meisten EU-Ländern ist der Schweinemarkt aufgrund der feiertagsbedingt fehlenden Schlachttage reichlich versorgt – Die damit verbundenen Überhänge sorgen für einen entsprechenden Preisdruck auf den Fleischmärkten – Die Notierungen für Schlachtschweine können sich aber meist auf stabilem Niveau behaupten, da die angemeldeten Stückzahlen zuletzt ebenfalls rückläufig waren – Aus Deutschland, Frankreich, Belgien und den Niederlanden wurden unveränderte Notierungen gemeldet – In NÖ bleibt der Lebendmarkt reichlich mit Schweinen versorgt – In den kommenden Wochen bleibt auch der heimische Markt vom Abbau der Überhänge geprägt – Mit den durchaus positiven Vorgaben aus Deutschland konnte der Erzeugerpreis sich auf dem Vorwochenniveau behaupten – In der kommenden Woche erwartet man knapp behauptete bis leicht schwächere Notierungen – Der Basispreis der Erzeugergemeinschaft beträgt ab 04. Jänner 1,26 Euro (unverändert) pro kg plus USt – Der Zuchtsauenauszahlungspreis liegt bei 1,13 Euro (unverändert) pro kg plus USt – Der Durchschnittspreis (ca. 60% MFA) lag in der 01. Woche bei 1,45 Euro pro kg plus USt – Der Vermittlungspreis für H- und ÖHYB-Ferkel beträgt ab 08. Jänner (02. Woche) 2,20 Euro (unverändert) pro kg plus USt.