Die Waldviertler Karpfenteichwirtschaft ist offiziell als landwirtschaftliches Kulturerbe von globaler Bedeutung anerkannt - die englische Abkürzung dafür ist GIAHS. Die Welternährungsorganisation (FAO) würdigt damit das nachhaltige Produktionssystem, das seit Jahrhunderten existiert. Der Niederösterreichische Teichwirteverband hat mehrere Jahre lang intensiv am Einreichungsprozess gearbeitet. Aktuell ist es das nördlichste der rund 90 GIAHS-Elemente weltweit und das einzige in NÖ. Hier die 5 Beurteilungskriterien im Überblick.
