NÖ Kartoffelmarkt Woche 09/2018

Der österreichische Erdäpfelmarkt zeigt sich vom späten Wintereinbruch mit zweistelligen Minustemperaturen relativ unbeeindruckt – Die Anlieferungen von Seiten der Landwirte wurden witterungsbedingt zwar diese Woche gänzlich eingestellt – Die Händler sind aber mit Ware entsprechend gut eingedeckt, sodass Lieferengpässe kein Thema sind – Qualitativ zeigt sich die Lagerware durchaus in Ordnung – Wachsende Probleme gibt es jahreszeittypisch mit Lagerdruckstellen und der physiologischen Alterung der Knollen – Absatzseitig gibt es keine neuen Impulse – Die Vermarktung im heimischen Lebensmitteleinzelhandel läuft stetig auf zufrieden stellendem Niveau – Der Exportmarkt bleibt unverändert schwierig – Keine Bewegung gibt es bei den Preisen – In Niederösterreich werden für mittelfallende Ware meist 22 bis 25 Euro/100 kg bezahlt – Übergrößen werden generell mit 20 Euro/100 kg abgegolten – Für drahtwurmfreie, kleinpackungsfähige Premiumware mit AMA-Gütesiegel sind bis zu 26 Euro/100 kg zu erzielen – Für exportbestimmte Ware ohne AMA-Gütesiegel liegen die Erzeugerpreise regional auch deutlich tiefer.