NÖ Rindermarkt Woche 31/2018
Turbulenter Schlachtkuhmarkt
Der Schlachtrindermarkt zeigt sich zweigeteilt – Sorgt bei Jungstieren das verhaltene Angebot für stabile Marktverhältnisse, so nimmt der Preisdruck bei den Schlachtkühen unvermindert zu – Ausgehend vom Preiseinbruch für Schlachtkühe in Norddeutschland gerät der internationale Schlachtkuhmarkt in Turbulenzen – Aufgrund der Trockenheit und der Futterknappheit verlassen vermehrt Kühe frühzeitig die Betriebe – Das Überangebot verschärft den internationalen Wettbewerb und führt zu massiven Schwierigkeiten im Export – Zu spüren bekommt dies auch der heimische Schlachtrindermarkt – Obwohl in Österreich ein für die Sommermonate normales Angebot an Schlachtkühen zu verzeichnen ist, stehen Forderungen von Preisnachlässen von 6 – 10 Cent/kg im Raum – Es konnte keine Einigung bei den Kuhpreisen erzielt werden und die Notierung wurde ausgesetzt – Freundlicher zeigt sich der Stiermarkt – Das Angebot fällt derzeit gering aus und stößt auf eine für die Saison rege Nachfrage – Die Preise sind leicht steigend – Die NÖ Rinderbörse bezahlte in der Vorwoche für Schlachtstiere der Klasse U den Basispreis von 3,52 € (+3 Cent) und der Klasse R von 3,45 € pro kg plus USt.
NÖ Schlachtstiere Woche 31/2018
| Woche | 31 | 30 | 29 | 31/2017 |
| Klasse U | 3,52 bis 3,82 | 3,49 bis 3,79 | 3,49 bis 3,79 | 3,54 bis 3,80 |
| Klasse R | 3,45 bis 3,75 | 3,42 bis 3,72 | 3,42 bis 3,72 | 3,47 bis 3,73 |
| Klasse O | 3,31 bis 3,56 | 3,28 bis 3,53 | 3,28 bis 3,53 | 3,33 bis 3,53 |
Preise in EUR/kg, netto
