NÖ Rindermarkt Woche 35/2024
Ausgeglichene Marktverhältnisse
Die ausgeglichenen Verhältnisse am europäischen Schlachtrindermarkt setzen sich diese Woche fort – In Deutschland bleiben die Stückzahlen bei Schlachtstieren gering, sind für die ruhige Nachfrage nun aber ausreichend – So haben sich die Preise auf dem bisherigen Niveau stabilisiert – In Niederösterreich bleibt das Angebot an Schlachtstieren auch aufgrund laufender Ernte- und Silierarbeiten gering – Nachfrageseitig ist das Auslaufen der Hauptferien- und -urlaubszeit in Form eines leicht steigenden Bedarfs zu spüren – Die Preise bleiben nach dem Plus in der Vorwoche unverändert – Bei weiblichen Schlachtrindern wird in Deutschland im Norden von einem für den Bedarf nicht ausreichenden und im Süden aber von einem saisonal steigenden Angebot berichtet – Insgesamt wurde die Preise für Schlachtkühe und -kalbinnen in Deutschland neuerlich leicht erhöht – In Österreich nimmt das Schlachtkuhangebot besonders bei der schwächeren Ware saisonbedingt leicht zu – Der Bedarf im In- und Ausland ist stabil und die Preise bleiben unverändert – Bei Schlachtkalbinnen konnte bis Redaktionsschluss keine Einigung mit allen Abnehmern erzielt werden – Die NÖ Rinderbörse bezahlt für Schlachtstiere der Klasse U einen Basispreis von 4,79 € (unverändert) und der Klasse R von 4,72 € pro kg plus USt.
NÖ Schlachtstiere Woche 35/2024
Schlachtstiere | Zeitraum | Notierung | Vornotierung | Notierung Vorjahr |
Klasse U | 26.08. - 01.09.2024 | 4,79 bis 5,01 | 4,79 bis 5,01 | 4,51 bis 4,74 |
Klasse R | 26.08. - 01.09.2024 | 4,72 bis 4,94 | 4,72 bis 4,94 | 4,44 bis 4,67 |
Preise in EUR/kg, netto
NÖ Schlachtkühe Woche 35/2024
Schlachtkühe | Zeitraum | Notierung | Vornotierung | Notierung Vorjahr |
Klasse R | 26.08. - 01.09.2024 | 3,53 bis 3,66 | 3,53 bis 3,66 | 3,21 bis 3,34 |
Preise in EUR/kg, netto