NÖ Schweinemarkt Woche 01/2019

Bis knapp vor Weihnachten wurden in ganz Europa Schweine in großem Umfang geschlachtet – So konnte das hohe verfügbare Angebot zumeist abgesetzt werden – Über die Weihnachtsfeiertage wird mit einem weiterhin hohen Aufkommen an Schlachtschweinen gerechnet, allerdings bei deutlich nachlassender Nachfrage – So wird EU-weit wachsender Preisdruck erwartet – Über den Jahreswechsel bleiben die Schweinepreise in den meisten EU-Ländern, allen voran Deutschland, unverändert – Nur aus Dänemark und Italien wurden schon vor Weihnachten rückläufige Preise vermeldet – Da eine Markteinschätzung zwischen den Feiertagen kaum möglich ist, erfolgte die Preisfestlegung zumeist für zwei Wochen – Auch in NÖ wurde auf Hochtouren geschlachtet – Dennoch konnten durch das große Angebot nicht alle Überhänge abgebaut werden – Die feiertagsverkürzten Schlachtwochen machen die Markträumung in nächster Zeit zu einer Herausforderung – Wie in weiten Teilen Europas wurden auch in NÖ Schweine- wie auch Ferkelpreise für zwei Wochen fixiert – Der Basispreis der Erzeugergemeinschaft beträgt ab 20. Dezember unverändert 1,26 € pro kg plus USt. – Der Auszahlungspreis für Zuchtsauen liegt bei 0,97 € pro kg plus USt. (unverändert) – Der Durchschnittspreis (ca. 60% MFA) lag in der 52. Woche bei 1,45 € pro kg plus USt. – Der Vermittlungspreis für H- und ÖHYB-Ferkel beträgt ab 24. Dezember (52. Woche) 2,00 € (unverändert) pro kg plus USt.