Reportage: "Ich lege Wert auf Komfort und Qualität“

Die Buchungslage ist gut. Es sind fast ausschließlich Stammgäste, die die Erholung am Dissauerhof suchen. Und das zum größten Teil Familien mit kleineren Kindern. Die meisten aus dem Großraum Wien. "Wir leben von den Stammgästen und von Weiterempfehlungen", erzählt die Betriebsführerin. Buchungen gibt es bereits bis ins nächste Jahr. Das Geheimnis ihres Erfolges? "Ist gar nicht so geheim", verrät sie. Das Haus ist klein und familiär geführt. Die Herbergswirtin nimmt sich Zeit für ihre Gäste, geht auf deren Bedürfnisse ein und erfüllt, wenn möglich ihre Wünsche. Sie macht das eben mit jeder Menge Herzblut und die Gäste merken, dass sie ehrlich willkommen sind. Außerdem legt Martina großen Wert auf Komfort und Qualität. Das spricht auch die Kunden an. Das sind hauptsächlich "bewusste Konsumenten", wie sie sie nennt. Das seien Menschen, die Wert auf Qualität, aber auch auf Regionalität und Herkunft legen, denen es wichtig sei, ihren Kindern wertvolle Erlebnisse in der Natur und am Bauernhof zu bieten. Menschen, die Wert auf einen gewissen Standard legen und sich diesen auch leisten wollen.