Update zur Getreideernte in Niederösterreich 2025
Die Gerstenernte ist in vielen Regionen Niederösterreichs bereits abgeschlossen. Die Braugerstenerträge bewegen sich zumeist zwischen 5 und 8 t/ha. Der Großteil der Ware besitzt Brauqualität; der Proteingehalt (sowohl Winter als auch Sommergerste-Herbstanbau) liegt eher an der unteren Grenze. Ein Händler aus dem Trockengebiet meldet einen Anteil von über 80% Braugerste (bezogen auf die ganze Gerstenanlieferung).
Auch die Weizenernte hat schon begonnen. Im Osten Österreichs bewegen sich die Erträge von Weichweizen zumeist in einem Bereich von 5 und 7 t/ha. In den Gunstlagen bzw. aus dem Westbahngebiet ist auch von deutlich über 8 t/ha zu hören.
Die Proteinwerte sind zumeist höher als im Vorjahr. Ein Händler aus dem östlichen Niederösterreich meldet einen Anteil von rund 50% Qualitäts- und Premiumweizen. Die Hektolitergewichte liegen noch über 80 kg/hl; der Regen könnte aber hier noch zu einem Absinken der Werte führen.
Die Erträge bei Durumweizen bewegen sich zumeist zwischen 5 und 6 t/ha. Aus Gunstlagen ist sogar von Spitzenerträgen von über 8 t/ha zu hören (vor allem bei Winterdurum). Die Qualität des Durumweizens war vor den Niederschlägen noch sehr gut (z.B.: Hektolitergewicht, Ganzglasigkeit). Ein Händler aus dem östlichen Niederösterreich berichtet aber, dass immer mehr Partien mit schwacher Glasigkeit angeliefert werden.
Landwirte berichten uns von ersten Fixpreisangeboten (€/t excl. Ust.): Premiumweizen: 215-240, Qualitätsweizen: 200-220, Mahlweizen: 180-190, Durumweizen: 230-240.
Auch die Weizenernte hat schon begonnen. Im Osten Österreichs bewegen sich die Erträge von Weichweizen zumeist in einem Bereich von 5 und 7 t/ha. In den Gunstlagen bzw. aus dem Westbahngebiet ist auch von deutlich über 8 t/ha zu hören.
Die Proteinwerte sind zumeist höher als im Vorjahr. Ein Händler aus dem östlichen Niederösterreich meldet einen Anteil von rund 50% Qualitäts- und Premiumweizen. Die Hektolitergewichte liegen noch über 80 kg/hl; der Regen könnte aber hier noch zu einem Absinken der Werte führen.
Die Erträge bei Durumweizen bewegen sich zumeist zwischen 5 und 6 t/ha. Aus Gunstlagen ist sogar von Spitzenerträgen von über 8 t/ha zu hören (vor allem bei Winterdurum). Die Qualität des Durumweizens war vor den Niederschlägen noch sehr gut (z.B.: Hektolitergewicht, Ganzglasigkeit). Ein Händler aus dem östlichen Niederösterreich berichtet aber, dass immer mehr Partien mit schwacher Glasigkeit angeliefert werden.
Landwirte berichten uns von ersten Fixpreisangeboten (€/t excl. Ust.): Premiumweizen: 215-240, Qualitätsweizen: 200-220, Mahlweizen: 180-190, Durumweizen: 230-240.
