NÖ Eiermarkt Woche 17/2025
Stabile Marktlage
Nachdem das Osterfest gut überstanden wurde, muss sich der Markt im Großhandel erst wieder finden - Nach den weltweiten Verwerfungen aufgrund der Auswirkungen der Vogelgrippe zeigt sich die Wichtigkeit einer hohen Selbstversorgung - Dafür braucht es faire Preise im Inland und den Griff zu Eiern aus heimischer Produktion - Die Preise geben leicht nach.
1) Direktabsatz an Letztverbraucher, ab Hof - Woche 16 und 17/2025
| Haltungsform | Gewichtsklasse L |
| Freilandhaltung | 29,00 bis 34,00 |
| Bodenhaltung | 25,00 bis 29,00 |
Preise in EUR/100 Stück, inkl. 10% Ust.
2) Zugestellte Ware auf Basis einer Kiste, frei Haus, sortiert auf Höcker - Woche 16 und 17/2025
| Haltungsform | Gewichtsklasse L | Gewichtsklasse M |
| Freilandhaltung | 27,00 bis 30,00 | 24,00 bis 29,00 |
| Bodenhaltung | 22,00 bis 25,00 | 20,00 bis 23,00 |
Preise in EUR/100 Stück inkl. 13 % Ust.
