Produktionsfaktoren, politische und wirtschaftliche Rahmenbedingungen, Auflagen, die Nachfrage sowie die öffentliche Beschaffung: All das sind Faktoren, die darüber entscheiden, was in Österreich produziert wird. Um die Versorgungssicherheit mit regionalen Qualitätsprodukten gewährleisten zu können, sind Maßnahmen, wie eine bessere Herkunftskennzeichnung, Importstandards, konsequente regionale Beschaffung und Verbraucher:innenbildung wichtige Erfolgsfaktoren für die Existenzsicherung und Weiterentwicklung unserer land- und forstwirtschaftlichen Betriebe.

Eine höhere Versorgungssicherheit durch regionale Lebensmittel und Rohstoffe steigert die Unabhängigkeit von unter unbekannten Standards produzierten und schwer kontrollierbaren Importgütern und sichert Arbeitsplätze in der Land-, Forst- und Ernährungswirtschaft. Um den Absatz regionaler Produkte zu stärken, ist eine stabile Nachfrage nach heimischen Produkten notwendig. Dies erhöht die Krisenresistenz des Landes. Junge Menschen werden landwirtschaftliche Betriebe nur dann weiterführen, wenn sie realistische Absatz- und Einkommenschancen sehen. Zudem ist eine Angleichung der europäischen Standards erforderlich, um fairen Wettbewerb zu gewährleisten.

Steigende gesetzliche Auflagen und Produktionsanforderungen sind die größte Herausforderung der Zukunft. 83 Prozent der Bäuerinnen und Bauern sehen ihren eigenen Betrieb damit in Zukunft konfrontiert.

Landwirtschaftskammer NÖ-Vizepräsidentin Andrea Wagner ist überzeugt: „Die Versorgungssicherheit in Österreich ist der Verdienst von uns Bäuerinnen und Bauern. Damit wir diese Souveränität auch für die Zukunft aufrechterhalten können, brauchen wir europaweit einheitliche Produktionsregeln. Lebensmittel, die nach Österreich importiert werden, müssen nach denselben Standards produziert werden, die den österreichischen Bäuerinnen und Bauern vorgeschrieben werden.“