Wir kennzeichnen

Nur wer immer wieder bewusst auf regionale Erzeugnisse greift, setzt ein Zeichen für die Versorgungssicherheit in unserem Land, bewahrt unsere Vielfalt, Qualität und Lebensräume. Zudem reduziert mehr Regionalität im Einkaufskorb und auf dem Teller die Abhängigkeit vom Ausland. Deshalb setzen wir uns für eine umfassende und gesetzlich verpflichtende Herkunftskennzeichnung ein. Das betrifft auch verarbeitete Produkte.

Das Wissen über die Herkunft schafft Vertrauen und bietet Transparenz. Wir wissen, wie heimische Betriebe arbeiten und welche hohen Standards sie erfüllen müssen. Bei Importwaren hingegen kauft man sprichwörtlich
die „Katze im Sack“, ohne Klarheit über die in den Importländern vorherrschenden Produktionsbedingungen. Oft sind es weitaus niedrigere Standards unter denen in anderen Ländern produziert wird.

Die durchgängige, gesetzlich verpflichtende Herkunftskennzeichnung ist eine zentrale Forderung der Landwirtschaftskammer NÖ. Schon heute kann in vielen Fällen bewusst auf heimische Ware zurückgegriffen werden: Durch den Blick aufs AMA-Gütesiegel, das AMABiosiegel im Geschäft, die GUT ZU WISSEN Herkunftsauslobung in öffentlichen Kantinen oder beim Wirt des Vertrauens, der freiwillig kommuniziert, wo die Lebensmittel herkommen. Die Ausweitung der verpflichtenden Herkunftskennzeichnung für alle Vermarktungsbereiche und die Erweiterung der Lebensmittelkategorien auch auf verarbeitete Produkte sind ein konsequenter und notwendiger nächster Schritt.

77 Prozent der österreichischen Bevölkerung sehen in einer verpflichtenden Herkunftskennzeichnung in Handel und Gastronomie einen Ansatz, die heimische Landwirtschaft zu stärken.

„Konsumentinnen und Konsumenten sollen jederzeit erkennen können, wo die Rohstoffe herkommen – auch bei verarbeiteten Lebensmitteln und in der Gastronomie. Daher arbeiten wir an einer stetigen und kontinuierlichen Weiterentwicklung, vor allem aber auch an der Umsetzung der Herkunftskennzeichnung“, so Landeskammerrätin und Bundesbäuerin Irene Neumann-Hartberger.