"Das isst Österreich"-Aktionstage starten

Einkaufen und dabei auch noch über Produkte und die Prozesse dahinter informiert werden? Bis Montag, 11. September, gehört das in Niederösterreich quasi zum guten Ton. Denn die Seminarbäuerinnen sorgen heuer bereits zum zweiten Mal für tiefere Einblicke in die österreichische Land- und Forstwirtschaft. Unter dem Titel "Das isst Österreich" gibt es auch heuer wieder Hintergrundinfos inklusive.

Die Corona-Krise hat verdeutlicht, wie wichtig Bäuerinnen und Bauern in der Region sind. Selbst in außergewöhnlichen Zeiten kann man sich auf die regionale Lebensmittelversorgung durch bäuerliche Familienbetriebe verlassen. Doch was liegt heimischen Bäuerinnen und Bauern besonders am Herzen? Worauf kommt es ihnen in ihrem Produktionsprozess an? Wie gehen sie immer wieder auf Kundenwünsche ein? Diese und noch viele andere Fragen beantworten Seminarbäuerinnen direkt bei ausgewählten Märkten in der Region.

“Das isst Österreich“ ist eine Initiative des Bundesministeriums für Landwirtschaft, Regionen und Tourismus gemeinsam mit den Bundesländern. Diese wird von den Landwirtschaftskammern, der AMA-Marketing und dem Netzwerk Kulinarik unterstützt.