NÖ: Ausblick auf den Schweinemarkt im August 2024
Allerdings fehlte es auch weiter an Impulsen am Fleischmarkt. Die in die Fußball-EM gesetzten Erwartungen zu Belebung der Nachfrage wurde nicht erfüllt. Das führte ausgehend von Deutschland Mitte des Monats zu einem Stimmungsumschwung und einer einmaligen Korrektur des Basispreises auf 2,10 Euro/kg. Für die nächsten Wochen wird wieder eine stabile Preisentwicklung erwartet, da sich am überschaubaren Angebot an Lebendschweinen kurzfristig nichts ändern wird. Die angespannte Lage am Fleischmarkt im In- wie im Ausland wird sich aber ebenfalls fortsetzen.