Das niederschlagsarme Wetter in den ersten Sommermonaten hat in vielen Teilen der Steiermark im Grünland und Futterbau zu Ertragsausfällen geführt. Einem unterdurchschnittlichen ersten Aufwuchs folgte ein sehr schwacher zweiter bzw. dritter. Auch viele Weidebetriebe haben mit den trockenen Böden zu kämpfen. Damit es für Rinderbauern bei anhaltender Trockenheit im Winter nicht zu großen Futterengpässen kommt, müssen möglichst rasch entsprechende Maßnahmen ergriffen werden. Das darf aber nicht dazu führen, dass die Tiere unterversorgt werden.
Mit gleich drei Grünlandexperten wurde im Rahmen eines Treffen des Arbeitskreises Milchproduktion an der AGES-Versuchsstation des Bundesamtes für Ernährungssicherheit in Grabenegg hinsichtlich Sortenvielfalt von Grünlandsämereien informiert und diskutiert.
Kühe liegen mehr als 12 Stunden am Tag!
Auf die richtige Steuerung kommt es an!
Bei einem Arbeitskreistreffen an der LFS Pyhra verrieten Experten der LK NÖ viele praktische Tipps, die dabei helfen, Jungvieh erfolgreich aufzuziehen. Lesen Sie hier mehr darüber.
Kälber kommen gänzlich ohne Abwehrstoffe auf die Welt. Sie müssen daher unmittelbar nach der Abkalbung ihre erste „Immunimpfung“ durch das Verabreichen der Biestmilch (Erstgemelk) bekommen!
Gerade in den Sommermonaten kommt es bei unseren Milchkühen sehr oft zu einem Anstieg des Zellgehaltes in der Milch, teils mit, teils ohne erkennbare Euterentzündungen. Störungen der Eutergesundheit führen durch Qualitäts- und Leistungseinbußen, kürzere Nutzungsdauer der Kühe sowie Behandlungs- und Sanierungskosten zu wirtschaftlichen Verlusten bis zu € 600.-je Fall.
Die heißen Sommermonate sind für Melkroboter-Betriebe sehr herausfordernd. Die Hitze macht den Tieren im Stall zu schaffen und gleichzeitig jagt in der Außenwirtschaft eine Arbeitsspitze die nächste.
Immer öfter erleben wir, dass von Überschuss, Überversorgung, Überproduktion gesprochen und geschrieben wird. Eigentlich müsste es dafür Dank, Lob und Anerkennung geben, dass nicht nur der Bedarf gedeckt ist, sondern auch noch Mengen zum Teilen für Bedürftige und für Exporte in Gebiete, die für diese Erzeugnisse nicht die geeigneten Produktionsvoraussetzungen haben, zur Verfügung stehen.
Für Milch und Milchprodukte gibt es einen Bezeichnungsschutz. Mittlerweile wissen bereits viele Konsumenten, dass die Bezeichnungen Milch, Butter, Topfen, Joghurt, Käse, Kefir, Buttermilch, Molke, Rahm und Kasein in einer EU-Verordnung europaweit geschützt sind.
Bis auf Weiteres sind daher die bestehendenOhrmarken weiter aufzubrauchen bzw. im Bedarfsfall zu bestellen.
Samenexport rückläufig - Deutliches Minus bei Fleckvieh.
