Eine Kotanalyse gibt wertvolle Rückmeldung zur Rationszusammensetzung und Aufbereitung. Wie man Kotproben richtig nimmt und einsendet, erklärt Gerald Stögmüller vom Futtermittellabor Rosenau.
Die Erfahrungen des Vorjahres haben gezeigt, dass die Gewinnung von guter Silage keine Selbstverständlichkeit ist. Wesentliche Grundsätze der Gärfutterbereitung müssen genau beachtet werden.
Die Weidesaison hat bereits begonnen. Aktuell herrschen zwar noch milde Temperaturen vor, Hitzeperioden folgen in den Sommermonaten aber bestimmt. Bereits ab einer Außentemperatur von 20 °C beginnt für Rinder der Hitzestress und das Tierwohl sinkt. Auch bei der Weidehaltung müssen deshalb vorbeugend Maßnahmen zur Vermeidung getroffen werden.
Die Klimaveränderung bringt mit sich, dass besonders auf den Almen das Futter früher zu wachsen beginnt. Die Almbäuerinnen und Almbauern sollten darauf mit einem früheren Auftrieb reagieren.
Kälber kommen gänzlich ohne Abwehrstoffe auf die Welt. Sie müssen daher unmittelbar nach der Abkalbung ihre erste „Immunimpfung“ durch das Verabreichen der Biestmilch (Erstgemelk) bekommen!
Die Auslagerung der Kalbinnenaufzucht an einen Kooperationsbetrieb kann wirtschaftlich sinnvoll sein, sollte jedoch gut überlegt werden.
Vom Pfänder im äußersten Westen bis in die Wechselregion im Osten Österreichs gibt es rund 8.000 Almen, 7%, um die 560 davon sind Milchalmen.
Vorrangig braucht zwar der Tierarzt das Ergebnis der bakteriologischen Milchuntersuchung, kurz BU, um Kuh, Schaf oder Ziege gezielt zu behandeln. Aber auch dem Tierhalter liefert die BU wichtige Informationen. Welche das sind, verrät LK-Expertin Johanna Mandl.
Weltweit wird an die Bedeutung der Milchwirtschaft für unsere Kultur, Wirtschaft und Ernährung erinnert. In zahlreichen Präsentationen kann sich die Bevölkerung von der Vielfalt und Qualität der Milchprodukte überzeugen und die vielfältigen, großartigen Leistungen der Grünlandwirtschaft, der Milchbauern, der Molkereien und der Vermarktungsunternehmen kennenlernen.
Noch nie gab es in NÖ eine so hohe Milchanlieferung an Kuhmilch (583.743 t). Und noch dazu 100% gentechnikfrei gefüttert und 99,42% in der I. Güteklasse. Es gab aber auch noch nie eine derart große Vielfalt von Milchprodukten in den Kühlregalen der Supermärkte.
Zusammenarbeit verstärken mit neuem Namen Brown Swiss.
Zum ersten Mal fand der Genostar Fleischrindertag in Niederösterreich statt. Abwechselnd wird dieser Tag in der Steiermark (2018) und in Niederösterreich ausgetragen. Schon nach nur zwei Jahren hat sich diese Veranstaltung zu einem wahren Highlight der Branche entwickelt. Auch zahlreiche Ehrengäste, allen voran Landwirtschaftskammer NÖ-Präsident Johannes Schmuckenschlager, EU-Wahlkandidat Alexander Bernhuber und Bauernbunddirektorin Klaudia Tanner, ließen es sich nicht nehmen mit dabei zu sein und Veranstaltern sowie Ausstellern zu gratulieren.
