Bedingt durch Betriebsurlaube verlief der Absatz der Eierdirektvermarkter über die Weihnachtsfeiertage ruhiger – Entsprechend startete das neue Jahr mit höheren Bestellmengen – Insgesamt ist das Marktgeschehen ausgeglichen.
1) Direktabsatz an Letztverbraucher, ab Hof - Woche 02 und 03/2018
Haltungsform
Gewichtsklasse L
Freilandhaltung
25,00 bis 26,00
Bodenhaltung
20,00 bis 21,00
Preise in EUR/100 Stück, inkl. 10% Ust.
2) Zugestellte Ware auf Basis einer Kiste, frei Haus, sortiert auf Höcker - Woche 02 und 03/2018