Obwohl die Eierfärbereien auf Hochtouren laufen, war die Deckung des Ostereierbedarfs aus heimischer Produktion für die Karwoche fraglich – Impulse für den Eierabsatz bringen Aktionen des Lebensmittelhandels – Die Preistendenz bleibt stabil.
1) Direktabsatz an Letztverbraucher, ab Hof - Woche 12 und 13/2018
Haltungsform
Gewichtsklasse L
Freilandhaltung
25,00 bis 26,00
Bodenhaltung
20,00 bis 21,00
Preise in EUR/100 Stück, inkl. 10% Ust.
2) Zugestellte Ware auf Basis einer Kiste, frei Haus, sortiert auf Höcker - Woche 12 und 13/2018