Das Ende der Haupturlaubszeit und die herbstlichen Temperaturen haben die Nachfrage im Direktabsatz von Eiern erhöht – Von den Vermarktern wird berichtet, dass bei den Wiederverkäufern ein hoher Informationsbedarf zum Thema Fipronil besteht – Der Eiermarkt ist ausgeglichen und die Preise bleiben unverändert.
1) Direktabsatz an Letztverbraucher, ab Hof - Woche 36 und 37/2017
Haltungsform
Gewichtsklasse L
Freilandhaltung
25,00 bis 27,00
Bodenhaltung
20,00 bis 22,00
Preise in EUR/100 Stück, inkl. 10% Ust.
2) Zugestellte Ware auf Basis einer Kiste, frei Haus, sortiert auf Höcker - Woche 36 und 37/2017