Das herbstliche Wetter sorgt in der Eierdirektvermarktung für zufriedenstellende Absatzmengen - Angebot und Nachfrage stellen sich sehr ausgeglichen dar, die Marktlage ist ruhig - Mit den kühleren Temperaturen und dem steigende Alter der Hühnerherden nimmt auch die Zahl der größeren Eier wieder zu - Die Preise sind unverändert.
1) Direktabsatz an Letztverbraucher, ab Hof - Woche 41 und 42/2024
Haltungsform
Gewichtsklasse L
Freilandhaltung
28,00 bis 33,00
Bodenhaltung
23,00 bis 27,00
Preise in EUR/100 Stück, inkl. 10% Ust.
2) Zugestellte Ware auf Basis einer Kiste, frei Haus, sortiert auf Höcker - Woche 41 und 42/2024