NÖ Kartoffelmarkt Woche 49/2018

Der österreichische Speisekartoffelmarkt startet ohne große Veränderungen in den Dezember – Der Inlandsabsatz läuft dabei stetig und unspektakulär – Mit dem nahenden Weihnachtsfest dürfte die Inlandsnachfrage in den nächsten 14 Tagen entsprechend anziehen – Der Exportmarkt wäre heuer ebenfalls aufnahmebereit – Angesichts der rasch schwindenden Lagervorräte wird dieser von den Händlern kaum bedient – Vor allem die rasche physiologische Alterung der Lagerware und den damit verbundenen hohen Aussortierungen bereitet immer mehr Lagerhaltern Kopfzerbrechen – Entsprechend rasch dürfte heuer die Vermarktungssaison zu Ende sein – Diese mittelfristige Angebotsverknappung hat sich noch nicht auf den Erzeugerpreis durchgeschlagen – Die Erzeugerpreise werden auf dem Vorwochenniveau fortgeschrieben – In NÖ und OÖ werden Speisekartoffeln meist um 22 Euro/100 kg übernommen – Für Partien mit überdurchschnittlich hohen Absortierungen liegen die Preise bei 18 bis 22 Euro/100 kg – Für drahtwurmfreie, kleinpackungsfähige Premiumware mit AMA-Gütesiegel sind bis zu 24 Euro/100 kg zu erzielen.