NÖ Rindermarkt Woche 01/2018

Bis zu dem Jahresende blieb es am Rindermarkt bei sehr ausgeglichener Marktlage und entsprechend stabilen Preisen – Zu Jahresbeginn haben sich die Kräfte etwas verschoben – Mit dem Weihnachtsgeschäft zeigten sich die Marktteilnehmer sehr zufrieden – Der Schwerpunkt der Nachfrage lag dabei auf Edelteilen – Aktuell haben sich die Absatzmöglichkeiten bei normalen Angebotsmengen allerdings reduziert – Besonders bei hochqualitativer Ware gibt es noch Lagerbestände abzubauen – In dieser Situation lag zu Redaktionsschluss noch keine allgemeine Zustimmung zu unveränderten Preisen vor – In Diskussion stehen besonders die Qualitätszuschläge – In Deutschland verlief der Absatz bei Stieren vor Weihnachten ebenfalls zum Angebot passend und die Preise blieben stabil – Kühe waren sogar noch mehr gefragt – In Österreich zeigt der Preistrend für Schlachtkühe aufwärts – Zwar bleibt es diese Woche bei unveränderten Preisen, das Angebot ist allerdings knapp und die Ware gefragt – Ins neue Jahr ebenfalls unverändert starten die Preise für Schlachtkalbinnen – Die NÖ Rinderbörse bezahlte in der 52. Kalenderwoche 2017 für Schlachtstiere der Klasse U einen Basispreis von 3,87 € und der Klasse R von 3,80 € pro kg plus USt.