NÖ Rindermarkt Woche 38/2018
Stierpreise ziehen leicht an
Der EU-Rindermarkt wird überwiegend von ausgeglichenen Angebots- und Nachfrageverhältnissen bestimmt – Nach einem leichten Aufwärtstrend in der ersten Septemberhälfte dürfte die Ausgewogenheit bei den Märkten nun auch zu einer Preisstabilisierung führen – In Deutschland wird bei den Jungstieren von einem normalen Angebot bei stabiler Nachfrage berichtet – Gleiches gilt für Schlachtkühe – Hier dürften die dürrebedingten höheren Schlachtzahlen im August keine Auswirkung mehr auf den Markt haben – Die Preise sind unverändert – In Österreich ist das Angebot bei Jungstieren, Ochsen und Kalbinnen stabil – Die Nachfrage wird lebhafter und die Preise für Jungstiere sind leicht steigend – Bei Schlachtkühen ist das Angebot normal und steht einer stabilen Nachfrage gegenüber – Laut Rinderbörse sind die Preise leicht steigend, wurden bei Redaktionsschluss aber noch nicht von allen Schlachtbetrieben als bestätigt gemeldet – Bei Schlachtkälbern übersteigt die Nachfrage weiterhin das Angebot, die Preise tendieren nach oben – Die NÖ Rinderbörse bezahlte für Schlachtstiere der Klasse U einen Basispreis von 3,59 Euro (+4 Cent) und der Klasse R von 3,52 Euro pro kg plus USt.
NÖ Schlachtstiere Woche 38/2018
Woche | 38 | 37 | 36 | 38/2017 |
Klasse U | 3,59 bis 3,92 | 3,55 bis 3,88 | k.E. | 3,68 bis 3,97 |
Klasse R | 3,52 bis 3,85 | 3,48 bis 3,81 | k.E. | 3,61 bis 3,90 |
Klasse O | 3,38 bis 3,63 | 3,34 bis 3,59 | k.E. | 3,47 bis 3,67 |