NÖ Rindermarkt Woche 40/2017

Die Entwicklung am Rindermarkt in Europa aber auch in NÖ verläuft zurzeit in zwei unterschiedliche Richtungen – Der Absatz von Schlachtstieren gestaltet sich momentan sehr zügig – Dabei kann die Nachfrage nur knapp gedeckt werden – Das ermöglicht eine Verbesserung der Grundpreise um 2 Cent – Für AMA-Gütesiegel-Jungstiere gelten ab dieser Woche veränderte Zuschläge – Für Schlachtstiere unter 18 Monate bedeutet das eine Erhöhung der Zuschläge um 6 Cent – Auch am deutschen Markt lässt sich die Nachfrage nach Stieren nur gerade so decken – Die Preise wurden ebenfalls leicht erhöht – Umfangreicher ist dagegen das Angebot an deutschen Schlachtkühen, was teilweise zu Preisdruck führt – In NÖ zeigen sich die Vermarkter mit dem Absatz von Kühen durchaus zufrieden, allerdings steht aktuell ein saisonal erhöhtes Angebot zur Verfügung – In der Vorwoche mussten die Preise daher um 5 Cent zurückgenommen werden, blieben auf diesem Niveau aber für diese Woche stabil – Unverändert notieren Schlachtkalbinnen, wobei der AMA-Gütesiegelzuschlag um einen Cent reduziert wurde – Die NÖ Rinderbörse bezahlt für Schlachtstiere der Klasse U einen Basispreis von 3,70 Euro (+2 Cent) und der Klasse R von 3,63 Euro pro kg plus USt.