NÖ Rindermarkt Woche 40/2018
Keine Einigung bei Schlachtkuhpreis
Bei Schlachtkühen ist der österreichische Markt weiterhin uneinheitlich, regional ist das Angebot z.B. in Nieder- und Oberösterreich leicht rückläufig – Im Westen gelangen aufgrund des Almabtriebes saisonbedingt etwas größere Mengen zur Vermarktung – Dies führt auf Abnehmerseite zu Forderungen nach Preisabschlägen – Bei Redaktionsschluss stand daher noch keine österreichweit einheitliche Kuhpreisnotierung fest – Die weitere Entwicklung der Schlachtzahlen wird für die Preisfindung ausschlaggebend sein – Vermutlich drängen im Herbst weniger Kühe auf den Markt, da bereits im Sommer aufgrund der Futtermittelknappheit Schlachtungen vorgezogen wurden – Bei Jungstieren sind Angebot und Nachfrage in den meisten EU-Ländern überwiegend ausgeglichen – Regional (z.B. Bayern) wird von einem etwas höheren Angebot berichtet – In Deutschland ist generell ein leichter Preisdruck zu spüren – Am heimischen Schlachtstiermarkt herrschen stabile Verhältnisse bei festen Preisen – Die NÖ Rinderbörse bezahlte für Schlachtstiere der Klasse U einen Basispreis von 3,62 € (unverändert) und der Klasse R von 3,55 € pro kg plus USt.
NÖ Schlachtstiere Woche 40/2018
| Woche | 40 | 39 | 38 | 40/2017 |
| Klasse U | 3,62 bis 3,95 | 3,62 bis 3,95 | 3,59 bis 3,92 | 3,70 bis 4,05 |
| Klasse R | 3,55 bis 3,88 | 3,55 bis 3,88 | 3,52 bis 3,85 | 3,63 bis 3,98 |
| Klasse O | 3,41 bis 3,66 | 3,41 bis 3,66 | 3,38 bis 3,63 | 3,49 bis 3,69 |
Preise in EUR/kg, netto
