NÖ Rindermarkt Woche 50/2017

Mitte Dezember ist der Rindermarkt von vorweihnachtlich guter Nachfrage gekennzeichnet – Bei Stieren hat sich zwar das Angebot etwas erhöht, durch die sehr gute Nachfrage bleibt der Markt aber weiterhin ausgeglichen – Entsprechend stabil entwickeln sich die Preise – Mit weiteren Preisverbesserung wird nicht mehr gerechnet – Aus Deutschland wird ebenfalls von einem ausgeglichenen Schlachtstiermarkt und unveränderten Preisen berichtet – Regional sehr unterschiedliche Marktverhältnisse von ausgeglichen bis angespannt bestehen dagegen am deutschen Schlachtkuhmarkt – Hierzulande hat das Angebot an Schlachtkühen zuletzt zugenommen – Die höheren Stückzahlen lassen sich derzeit im zügigen Weihnachtsgeschäft platzieren, daher bleiben die Preise unverändert – Der übliche Preisanstieg in der ersten Jahreshälfte ist für 2018 aber mit einem Fragezeichen versehen – Unverändert bleibt der Basispreis für Schlachtkalbinnen, verbessert haben sich aber die Qualitätszuschläge – Die NÖ Rinderbörse bezahlt für Schlachtstiere der Klasse U einen Basispreis von 3,87 Euro (unverändert) und der Klasse R von 3,80 Euro pro kg plus USt.