NÖ: Ausblick auf den Kartoffelmarkt im Februar 2025
Der Inlandsabsatz lief stetig auf einem durchaus zufriedenstellenden Niveau. Auch die Abgabebereitschaft der Landwirte blieb in den ersten Wochen des neuen Jahres gegeben, wenngleich die Vermarktung der nicht vertragsgebundenen Ware bereits weit fortgeschritten scheint. Zusätzlich schmälerten die anhaltend hohen qualitätsbedingten Absortierungen die verfügbaren Mengen. Engpässe zum Saisonende werden aus heutiger Sicht aber nicht erwartet. Preislich gab es im letzten Monat keine Bewegung. In Niederösterreich wurden Speisekartoffeln weiterhin meist um 30 Euro/100 kg übernommen. Für Partien mit überdurchschnittlich hohen Absortierungen lagen die Preise etwas darunter.
