NÖ: Ausblick auf den Kartoffelmarkt im März 2025
Milde Temperaturen, wenig Preisfantasie sowie steigende Qualitätsprobleme sorgten bei den Landwirten für erhöhte Abgabebereitschaft. Vermarktungsdruck kam aber angesichts der schwindenden Lagervorräte nicht auf. Mit der Absatzsituation, insbesondere im heimischen LEH, war man zuletzt durchaus zufrieden. Exporte blieben, angesichts der überschaubaren Vorräte, nur ein Randthema. Bei den Erzeugerpreisen kam es im Vormonat zu keiner Änderung. Für Speiseware wurde zuletzt meist 30, Euro/100 kg bezahlt. Für Partien mit überdurchschnittlich hohen Absortierungen lagen die Preise darunter. Im März erwartet man mit der Umstellung auf Kühlhausware entsprechende Lageraufschläge.
