NÖ: Ausblick auf den Schweinemarkt im Oktober 2024
Obwohl das Angebot an schlachtreifen Tieren in den vergangenen Wochen saisonal weiter anstieg, lief deren Vermarktung im Großen und Ganzen reibungslos. Am Fleischmarkt sorgte das Ende der Urlaubszeit sowie kühlere Temperaturen in praktisch allen Absatzschienen für Belebung. Auch Exporte Richtung Italien entwickelten sich zuletzt recht zufriedenstellend. Entsprechend konnte sich der NÖ Basispreis den gesamten Monat über auf einem Preisniveau von 2,00 Euro/kg behaupten. In den kommenden Wochen dürfte sich die gut ausgeglichene Marktsituation fortsetzen. Die Fleischvermarktung, insbesondere die Nachfrage nach Industrieware, sollte weiter anziehen und somit für Preisstabilität sorgen.