NÖ: Ausblick auf den Milchmarkt im März 2025
Laut AMA lag der durchschnittliche Erzeugermilchpreis (Durchschnitt aller Qualitäten und natürlicher Inhaltsstoffe) im Jänner 2025 bei 55,34 ct/kg. Für Februar 2025 wird ein Preis von 54,90 ct/kg erwartet. International überwiegt eine feste Preisentwicklung, auch wenn der Durchschnittserlös an der Handelsplattform Global Dairy Trade Anfang März etwas nachgab. Die Kurse werden weiterhin von den Butterpreisen angetrieben, aber auch Käse und Vollmilchpulver zeigen sich fest. Am italienischen Spotmilchmarkt liegt der Preis für Tankmilch aus Österreich Anfang März mit 54,75 €/100 kg netto weiter über den Vorjahren.
